Por tercer año consecutivo se está convocando a emprendedores a desarrollar soluciones tecnológicas para mejorar problemáticas reales del área sanitaria. La edición de este año se realizará con la colaboración del Hospital del Trabajador Achs Salud.
Innovación
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Las autoridades conocieron en detalle el equipamiento especializado del centro, que permite desarrollar nuevos alimentos a partir de residuos y subproductos de la pesca artesanal, la agricultura familiar y los bioproductos.
La convocatoria está dirigida a las empresas de Agroalimentos, Soluciones Globales e Industrias 4.0 y estará abierta hasta el próximo 11 de julio.
Un grupo de nueve productores nacionales se presentó en una nueva edición de Biofach, la feria dedicada al mercado orgánico más importante de Brasil realizada en Sao Paulo.
ProChile apoya la participación de cuatro empresas nacionales en una de las ferias más relevantes de alimentos y bebidas gourmet de Estados Unidos.
Este tipo de instancias de innovación abierta son parte del modelo de relación que utiliza la empresa de alimentos para conocer y probar tecnologías innovadoras en sus procesos productivos.