La investigación liderada por el Instituto de Ciencias Biológicas de la UTalca tiene como objetivo comprender cómo distintas especies forestales enfrentan el estrés provocado por la sequía y el viento, identificando las claves biológicas que permitirán seleccionar árboles mejor adaptados a las nuevas condiciones climáticas.
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Edición genética transforma una maleza en un nuevo cultivo que genera ingresos para los agricultores
El avance demuestra cómo esta tecnología puede acelerar el desarrollo de soluciones agrícolas más sostenibles, capaces de proteger los suelos, diversificar la producción y aprovechar terrenos que hoy permanecen sin cultivar.
El desarrollo, liderado por el INTA de Argentina, mejora la calidad comercial del cultivo al reducir el pardeamiento y la oxidación. En Chile, investigaciones del INIA avanzan por la misma vía en papas de interés nacional, lo que permitiría reducir el desperdicio de alimentos.
Empresas nacionales podrán acceder a cofinanciamiento y asociarse con compañías de más de 15 países para desarrollar de forma colaborativa soluciones tecnológicas y acelerar su llegada a mercado.
En entrevista con Entreprenerd Podcast, la bioquímica y microbióloga Mónica Vázquez, comentó sobre cómo un proyecto que comenzó en el área de los biocombustibles, mutó hacia la industria alimentaria. "La gente que hacemos ciencia, estamos con un genuino interés de hacer la vida de los demás un poco mejor".
La región de Atacama se define como un territorio de transición en la frontera sur del desierto de Atacama, y con una amplia diversidad microbiana entre la costa y la alta montaña, y la presencia de bacterias únicas en el mundo, de incidencia en el futuro y el calentamiento global.