Desde el año 2009, cada 15 de abril se celebra el Día de la Cocina Chilena, iniciativa impulsada por el Ministerio de Agricultura con el fin de reconocer la historia gastronómica de Chile.
Chacarero
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El Churrasco Italiano se llevó la mayoría de las votaciones con un 67% de las preferencias, coronándose como el favorito de los chilenos por sobre el Barros Luco y el chacarero, ambos con un 58%.