La experiencia, organizada por la chef y emprendedora lotina Valeska Faúndez ex participante de la Escuela de Emprendimiento que es organizado por el Centro de Emprendimiento Colbún (CEC), la Ilustre Municipalidad de Lota y el CFT Lota Arauco reunirá alta cocina inspirada en la tradición francesa, música en vivo y patrimonio histórico en uno de los espacios más emblemáticos del Biobío.
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Con apoyo de Corfo emprendimientos de Aysén adoptan estándares internacionales en turismo sostenible
La segunda versión del programa "La Aventura del Salmón" integró un riguroso módulo de sostenibilidad corporativa que permitió medir el impacto de cada emprendimiento y proyectar mejoras con enfoque internacional.
En Entreprenerd queremos saludar a todas las emprendedoras que durante estos 8 años de existencia han pasado por nuestros micrófonos, contándonos sus historias, con sus creaciones, proyectos y negocios.
Fundado hace más de 5 años por Susana Pavez Carrasco y su hijo Iván Rodríguez Pavéz, Barlovento se ha convertido en uno de los lugares más populares de Lota ofreciendo platos representativos de la zona.
Madre e hija han levantado durante 40 años su restaurante, el cual ha pasado tradiciones de generación en generación, convirtiéndolo en un referente en Coronel.