La actividad, realizada en el marco del Día de la Gastronomía Sostenible, convocó a emprendedores gastronómicos, expertos, instituciones públicas, universidades y organizaciones del ecosistema para fortalecer redes de colaboración, compartir conocimientos y promover modelos de desarrollo más sostenibles para la industria.
Hub Santiago
¡Mantente al día con las últimas noticias sobre "Hub Santiago"! Infórmate sobre los temas más recientes y relevantes con nuestra selección de artículos cuidadosamente elegidos.