En la segunda edición de Carozzi Sinergia Startup, programa de innovación abierta, la compañía recibió más de 180 postulaciones de 26 países. Harán pilotos en las plantas productivas de la compañía en Chile.
tecnología alimentaria
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La startup comenzó a operar oficialmente en febrero de 2026, luego de pasar por el programa Semillero USM 2025. El proyecto nació mientras su fundador apoyaba de manera remota a restaurantes de Concón, subiendo manualmente boletas y facturas a softwares de gestión gastronómica ya existentes.
250 millones de personas en todo el mundo viven con alergias alimentarias. Cada diez segundos, alguien es llevado a urgencias debido a una de ellas.