Desde la Región de Valparaíso, el centro tecnológico en alimentos CREAS se proyecta con desarrollos como alimentos para mascotas elaborados con proteína de larva de mosca soldado y otras soluciones que buscan transformar descartes de la industria en productos con mayor valor, además de una cartera de servicios especializados para fortalecer la competitividad del sector productivo.
tecnologías alimentarias
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Este tipo de tecnología permite desarrollar alimentos naturales, duraderos y de alto valor agregado, sin aditivos ni necesidad de refrigeración.